Lunes 18 de Junio del 2018

     




JARDÍN AMÉRICA

Comienza la fiesta de colectividades Raíces

04/11 19:32

Desde este jueves hasta el domingo. También se inicia la XXIV Edición de la Feria Artesanal, Culinaria y Folclórica de las Naciones y la XIV Exposición Comercial e Industrial Raíces. VEA EL PROGRAMA.

          

Una fiesta que une a toda la comunidad Jardinense desde 1991.

La Fiesta Provincial Raíces de Jardín América se vivirá a partir de este jueves en el Complejo Polideportivo Municipal y se extenderá hasta el 8 de noviembre, organizada por la Comisión de las Colectividades y la Cámara de Comercio de la ciudad. 


La Feria de las Colectividades “Raíces” nació como un trabajo multidisciplinario llevado a cabo por los alumnos y docentes del profesorado para la enseñanza primaria en 1991, en el salón de actos de la Escuela 643.

Debido a la repercusión que tuvo, esta actividad se realizó en el Club Germano Argentino durante cuatro años consecutivos con marcado crecimiento.

En 1995, y ante la necesidad de dar mayor participación a la comunidad en este acontecimiento que pretende rescatar las raíces culturales que conforman el perfil de nuestra ciudad, garantiza la mayor autenticidad de las distintas manifestaciones culturales y otorga a la fiesta el crecimiento que demanda el público año a año, se resolvió institucionalmente otorgar una participación directa a las distintas colectividades y agrupaciones tradicionalistas que tuvieron a su cargo la Cooperativa de Productores Yerbateros de Jardín América Limitada, que gentilmente cedió sus instalaciones, ofreciendo además de una Exposición Comercial e Industrial de la cual participa activamente la Cámara de Comercio local, hicieron que el éxito de la fiesta fuera reconocida por todos quienes participaron de ella.

Acompañando a la evolución de este acontecimiento cultural, durante estos años, el profesorado para la enseñanza primaria, consideró que los objetivos institucionales habían sido cumplidos y que resultaba necesario conformar una comisión organizadora conformada por miembros de las distintas colectividades, quien con mayor nivel de autonomía decidirán los destinos de esta fiesta, comprometiéndose a preservar los principios fundamentales de la misma.

Llegamos a esta edición con todas las ganas de realizar nuestras fiestas por la existencia y decisión de las colectividades participantes, con la expectativa de generar una verdadera movilización social y cultural con amplia participación de la población, reencontrándose así con sus orígenes y recuperando la memoria colectiva en base a una identidad que traspasa la frontera de las generaciones.

Podrán votar a las reinas ingresando a www.coopagua.com.ar/raices/reina_virtual.

PROGRAMA

Jueves 5 - "Noche Solidaria" 
Entrada: Un alimento no perecedero - ropas para bebés o niños (nuevas o usadas) - pañales 

21 hs. Cruzadas Solidarias a beneficio de entidades sin fines de lucro.- 

Inicio
- Apertura del escenario
- Grupos de cantos
- Grupos de bailes

Viernes 6 - "Noche Joven"
Entrada: $60

21 hs. Acto Inaugural
Cuadro de Apertura

Ballet
- Colectividad japonesa
- Coreografía de las candidatas a reinas
- Colectividad polaca
- Colectividad alemana
- Colectividad italiana
- Colectividad paraguaya

Presentación de las candidatas a reinas

Sábado 7 - "Noche de Reinas"
Entrada: $40

21 hs. Cuadro de Apertura
Representación Argentina 
Ballet
- Colectividad española
- Colectividad brasilera
- Colectividad ucraniana
- Colectividad sirio - libanés
- Colectividad uruguaya
- Ballet HAIAT (Ciudad de Rosario, Santa Fe)

Presentación de Reinas Invitadas
Presentación de Candidatas a Reina

LOS KALAS

CORONACIÓN DE REINAS

Domingo 8 - "Noche de Cierre"
Entrada: $30

11.30 hs - Apertura del Predio
- Almuerzo de Colectividades

17 hs. - Tarde de los niños
- Colectividades Babys / Infantil
- Presentación Reina y Rey Infantil
- CEMU (Centro de Educación Musical N° 1)
www.fundaciongrillos.org/cemu
- Entrega de premios CIPEF

LOS ROLLERS

MENÚES TÍPICOS

ARGENTINA 
- Asado de Carne Vacuna y Cerdo
- Empanadas
- Choripán
- Milanesas

ITALIA 
- Pizzas
- Pastas con Variedad de Salsas
- Helados

ALEMANIA 
- Salchicha con Chucrut o Ensalada de Papa
- Carré de cerdo con pepinillos y chucrut
- Super Panchos
- Papas Fritas
- Chopp
- Variedad de Tortas (Selva Negra, Arrollado Moka)

BRASIL 
- Matambre con Ensalada de Ave
- Lengua a la Vinagreta
- Feijoada (Poroto con Arroz)
- Galeto
- Leitao (Cerdo Asado)
- Mandioca
- Ensaladas de Frutas
- Flan Casero
- Tartas
- Helados

JAPÓN 
- Yakisoba (Salteado de Fideo)
- Karerice (Arroz con Curri)
- Chahan (Arroz Salteado)
- Yakitori (Brochet de Pollo)
- Harumaki (Empanadas de Carne)
- Guioza (Empanada de Cerdo)
- Sushi
- Sashimi (Salmón Crudo)
- Takenoko (Escabeche de Bambú)
- Sake (Licor de Arroz)
- Cerveza Japonesa

UCRANIA 
- Shashlek (Brochetas de Pollo, Cerdo y Lomo)
- Varenike Smetana (Empanaditas de Ricota con Crema, Salsa Roja o Blanca
- Holuptsi (Niños Envueltos)
- Perig Ser (Tarta de Ricota, Pasas y Nuez)
- Nalesniki (Panqueques Dulces Variados a Horno)

POLONIA 
- Bierogui W Serem (Empanaditas de Ricota)
- Kotlet
- Schadowy
- Kapusta con Salchicha (Repollo con Salchicha)
- Mesa de Fiambres
- Torta de Frutilla
- Torta de Chocolate

SIRIA Y LÍBANO
- Kepes Crudos y Cocidos (algo con trigo)
- Martu (Niño envuelto con hojas de parra)
- Guiso Chaíri (Pollo con Arroz Fideos)
- Corderito Asado
- Sfija (Empanada Árabe)
- Belaueh

PARAGUAY 
- Sopa Paraguaya
- Chipa de Almidón
- Mbeyú
- Arrollado de Pollo
- Chipa Soo
- Borí Borí (Sopa de Albóndigas de Maíz con Queso)
- Soó Apúa (Albóndigas de Carne)
- Borí Riguazú (Albóndigas de Pollo)
- Pastel Mandió (Empanadas de Masa de Mandioca y Carne Molida)
- Lambreado (Marineras de Pollo)
- Curé Chiriry (Cerdo a la Olla)
- Caburé
- Pollo al Horno con Ensalada de Papas
- Clericó (Mezcla de vino y jugo de frutas

ESPAÑA 
- Paellas(pollos con frutos de mar) 
- Pollo al ajillo con papas bravas 
- Tortilla de papas 
- Empanadas gallegas 
- Plato infantil
PICADAS
- Tapa española Opción 1 (rabas, cornalitos, camarones rebozados, aros de cebolla, pan a la provenzal, salsa diabla, 1 empanada gallega, copa de vino de la casa)
- Tapa española Opción 2 (jamón crudo, chorizo colorado español, queso, aceitunas, grisines, papas fritas, crema de ajo y apio, copa de vino de la casa)
- Conos de camarones rebozados
- Conos de rabas
- Conos de cornalitos
- Tarta de Santiago
- Crema Catalana (Natilla Española)
- Sangría española
- Vino de naranja artesanal
- Vinos varios
- Sidra
- Cerveza
- Jugo de naranja
- Gaseosas
- Aguas saborizadas

URUGUAY 
- Asado a la estaca
- Chivito a la estaca
- Chivito (sandwich de lomo)
- Milanesa al plato con guarniciones
- Pulpón
- Chorizo al vino
- Ensaladas (papa con ajo y perejil - lechuga, tomate y cebolla - remolacha y papa)
- Chajá
- Churros
- Arroz con leche
- Clericó (Mezcla de vino y jugo de frutas)
- Espinillar
- Caña de Durazno

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