Jueves 21 de Junio del 2018

     




Un clásico argentino

El Bolsón

11/02 12:00

Rincón patagónico y andino que debe ser visitado por lo menos una vez en la vida. La Fiesta Nacional del Lúpulo el próximo 23, podría ser la oportunidad ideal. Buen viaje.

          

La 44ª Fiesta Nacional del Lúpulo, una celebración que congrega miles de turistas, se realizará en el polideportivo municipal de El Bolsón, en Río Negro, entre el 23 y el 25 de este mes.


La fiesta contará con espectáculos musicales y de danza y diversas actividades recreativas y deportivas.

La ministra de Turismo, Cultura y Deportes de Río Negro, Arabela Carreras, señaló que este encuentro “es la celebración más importante de esta localidad” y recordó que la misma “nació en honor a los lupuleros, quienes a fines de febrero cosechan su producción”.

El lúpulo es la materia prima principal que se utiliza en la fabricación de cerveza junto con la malta, el agua y la levadura, y el ingrediente que le proporciona a esa bebida su característico sabor amargo.

Carreras destacó que “durante la fiesta, que tiene entrada libre y gratuita, también se puede disfrutar de los puestos de cervezas artesanales y de comidas típicas”.

“Estamos seguros de que el evento va a atraer a muchos visitantes ligados a la industria de la cerveza artesanal”, consideró la titular de la cartera turística rionegrina.

Los comienzos 

Cuenta la leyenda que fue el alemán Otto Tipp quien llevó los primeros bulbos de lúpulo a la zona y los utilizó para la fabricación de cerveza artesanal. Al ver como las plantaciones de lúpulo crecían pródigamente en la región, varios lugareños comenzaron a cultivarlo para su comercialización a partir del año 1957.

Actualmente hay plantaciones por toda la comarca y muchas fábricas artesanales de cerveza casera, que nacieron en los últimos tiempos y son reconocidas a nivel nacional.

Ruta de la cerveza

El recorrido, sobre la ruta 40 en el tramo Esquel a Bariloche,  incluye las cervecerías artesanales de la Comarca Andina del Paralelo 42°: El Hoyo, Epuyén, El Bolsón y Lago Puelo, para degustar cerveza artesanal en plena cordillera patagónica.

El pueblo

El Bolsón está resguardado por montañas y antiguos glaciares. Este rincón andino está en el límite suroeste de la provincia de Río Negro y forma parte de la Comarca Andina del paralelo 42º, que también incluye la localidad rionegrina de Ñorquinco y los municipios chubutenses de El Hoyo, Lago Puelo, Epuyén, Cholila, El Maitén y Cushamen.

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