La tendencia actual, con respecto a la longevidad, se va ampliando en la cantidad de años: poco a poco aumenta el número de personas centenarias con calidad de vida y activas. A efectos de su estudio al principio se ubicó en zonas geográficas donde había mayor cantidad de personas en la franja de la cuarta edad (de 80 a 100 años), como por ejemplo la isla de Okinawa-Japon. El escritor Dan Buttner denominò a dichos lugares Zonas azules. Que hace especiales a los centenarios actuales? El Dr. Thomas T. Perls del New England Centenarian Study coincide con el autor Buttner que la gente que vive mas tiempo tiene características comunes que son hábitos alimenticios saludables, objetivos que cumplir y relaciones familiares y sociales sólidas.
Hace poco tiempo se publicó en un matutino nacional la historia de Lidia Axenfeld, quien vive en Buenos Aires y que con sus recién cumplidos 100 años llega puntual a su oficina de negocios inmobiliarios, creada por ella. Cuando le preguntaron ¿Cómo llegó a los cien años? dijo: “Trabajando siempre, con mucho gusto y alegría. Estoy muy agradecida a la vida, formo parte de una minoría que llega a los cien años. Me apasiona la ciencia, he leído que nuestra especie -por lo menos desde el paleolítico- tiene el potencial para vivir hasta 80 ó 100 años, pero la esperanza de llegar a esta edad estuvo condicionada por múltiples factores. Por eso recién hoy existen en el mundo alrededor de medio millón de personas que cumplieron un siglo de vida. Estudios científicos revelan que los niños nacidos a partir de 2010 ya tienen una expectativa de vida de 100 años. En este sentido es un gran salto, sin embargo, el techo en sí mismo no ha cambiado tanto, el límite de vida se extiende hasta los 115 años como máximo”.
Lidia dice que aprendió de la vida que
cuando uno tiene una meta debe luchar con todas sus fuerzas para alcanzarla. Cuando quería entrar en la facultad estudié con desesperación: era tal mi anhelo que llegué al examen sabiendo muchísimo y por eso aprobé. Con esfuerzo también se llega a la meta, no importa el punto de largada. Aprendí a ser feliz estando tranquila, la paz me da felicidad”.
Fuente: www.clarin.com
Colabora
Hilda González
Experta en Cocina
Vegetariana-Vegana
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