Una persona murió y al menos otras 35 debieron ser hospitalizadas (una de ellas en terapia intensiva) en Itá Ibaté (Corrientes), cuyo sistema sanitario quedó desbordado a comienzos de esta semana a raíz de una intoxicación masiva tras comer pollo en mal estado.
Una interrupción en la cadena de frío por los cortes de electricidad registrados a inicios de semana y las altas temperaturas habrían desencadenado el drama, según informa este jueves el portal Infobae.
Según las primeras informaciones, todo se originó el pasado lunes por la madrugada y continuó hasta el martes, con un flujo constante de pacientes alarmados.
“Esto comienza con el ingreso de pacientes aislados. El interrogatorio ya llevaba a una intoxicación alimentaria aparente, pero eran casos aislados. Es decir, no grupos familiares”, señaló a la emisora correntina LT7 Aminé Gerboni Scotto, directora del centro de salud Inmaculada Concepción, en donde fueron atendidos los vecinos.

La situación empeoró cuando una persona falleció en su hogar a causa de los síntomas de intoxicación, aunque aún se está investigando si la muerte está directamente vinculada al brote
Más tarde, llegó al centro de salud otra paciente de 68 años “muy complicada” que, debido a la seriedad del cuadro, tuvo que ser trasladada al servicio de terapia intensiva del Hospital Escuela de la capital correntina.
En total, 35 personas resultaron afectadas por la intoxicación, además del fallecido. Según Scotto, solo una persona permanece internada en el centro local, mientras que el resto de los afectados muestra una evolución favorable.
Aunque el Ministerio de Salud recién este jueves comenzó a investigar el hecho como un “brote de gastroenteritis”, la doctora local ratificó a los medios que el elemento causante de la intoxicación masiva fue la ingesta de pollos en mal estado, de los cuales resta por identificar el origen.
En cualquier caso, la profesional apuntó que el calor fue un factor importante también, porque el “pueblo entero” se encontraba sin luz en ese momento.
Para colmo, el brote se produjo en medio de problemas en la infraestructura local, ya que un incendio en un tablero eléctrico interrumpió el funcionamiento de otro centro de salud y dejó a la ciudad sin energía eléctrica durante varias horas, según precisaron medios locales.
Antecedente en Misiones: los “pollos de Humada”
El dramático episodio en Itá Ibaté remite a otro similar pero de proporciones aún mayores registrado en Misiones, más precisamente en San Javier, en noviembre de 1998, cuando unas 300 personas resultaron intoxicadas después de comer pollo, tomar helado y beber jugos sintéticos en un acto político en respaldo a Julio Humada como candidato a gobernador por el Partido Justicialista.
Poco después del almuerzo, el hospital local -que por entonces contaba con 26 camas disponibles y apenas cuatro baños- se vio desbordado por la llegada de gente de todas las edades, atacadas por fuertes descomposturas intestinales. Afortunadamente, no se registraron fallecidos.