Tras la sorpresa, por el peso y el tamaño, el lector de PRIMERA EDICIÓN Javier Pellenc, rector de la EFA Cristo Rey de Los Helechos y además familiar del colono, compartió con satisfacción fotos en las cuales pueden verse que el ejemplar plantado hace dos años y medio doblan en altura, el tamaño de un niño promedio. Consultado sobre qué harán con el ejemplar, Pellenc explicó que estará en exposición en la sede de la escuela, por algunos días, donde se evaluarán las condiciones genéticas y de suelo que permitieron el gran desarrollo. “Después vamos a tratar de aprovechar y comerla”, contó con alegría. Según sus cálculos con esa sola raíz alcanza para dar de comer a 50 personas.Fotos: Gentileza Javier Pellenc
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