El Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) presentó un informe donde revela un nuevo récord de consumo de yerba mate entre enero y mayo, siendo el más alto de los últimos diez años.
Los datos estadísticos presentados por el Instituto reflejaron que, durante ese período, la sumatoria de ventas realizadas en el mercado interno, sumadas a las exportaciones, expusieron un total de 130.111.264 kilos, la más alta de los últimos diez años.
Este récord es resultado de un crecimiento sostenido en el consumo, que había marcado una leve merma durante la pandemia del COVID-19 y luego de que bajara más de tres millones de kilos en el 2020, respecto al año anterior.
De esta manera, al cierre de mayo, el mercado argentino consumió unos 115.167.035 kilos, un volumen que nunca antes se había alcanzado en el período de enero a mayo, mientras que las exportaciones totalizaron unos 14.994.228 kilogramos durante el mismo período.
