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Yerba mate, fécula y carne porcina: cómo impactará en Misiones la flexibilización de las importaciones

La Secretaría de Comercio difundió la lista con los alimentos, bebidas y productos que ingresarán al país con más facilidad.

15 marzo, 2024

Este viernes la Secretaría de Comercio difundió el listado de los alimentos, bebidas y productos que se podrán ingresar al país con mayor facilidad, luego que el Gobierno de Javier Milei anunció días atrás que impulsaría una apertura de las importaciones de artículos de la canasta básica para “normalizar los precios” ante la inflación de dos dígitos.

En la nómina en cuestión aparece la yerba mate canchada, la fécula de mandioca y la carne de cerdo, alimentos que se producen en Misiones y que podrían verse afectados por la medida.

 

Alarma en la yerba

“Estamos en el horno. Esto nos va a matar”. Así resumió el impacto que tendrá la medida en los productores el director por ese sector del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), Marcelo Hacklander. “Nos va a dejar por el suelo”, añadió.

Es que ahora los industriales correntinos (que controlan el mercado) y los misioneros tendrán más facilidades para comprar la materia prima de Paraguay y Brasil , lo que irá en detrimento de las más de 12 mil familias de pequeños y medianos productores yerbateros en la tierra colorada, que cosechan hoja verde y, en menor medida, elaboran canchada.

Justamente, desde el INYM habían logrado reducir el ingreso de yerba de países vecinos con los controles de calidad, donde empezaron a detectar metales pesado en la canchada proveniente de Brasil y Paraguay que violaban el código alimentario argentino.

“Con esto que les facilita el Gobierno nacional, los industriales van a tener todas las de ganar. Cualquier demanda que presenten van a terminar con ayuda del estado para ingresar esa yerba. Esto es liberación absoluta”, lamentó Hacklander.

Hoy, la canchada se está pagando hasta $1.400 el kilo, valor muy cercano a lo que cotiza en Paraguay y en Brasil. No obstante, en estos dos países hoy existe un sobre stock de yerba mate, lo que atenta más contra los productores locales.

 

Fécula de mandioca

Misiones es la única provincia del país que fabrica fécula (conocida como almidón) de mandioca e históricamente este sector ha reclamado medidas proteccionistas para restringir el ingreso de la fécula de otros países, especialmente de Brasil y Paraguay donde la carga impositiva es menor.

 

Carne de cerdo

En el caso del sector porcino, desde la cooperativa COFRA de Leandro N. Alem, marcaron que la gran preocupación es que los grandes frigoríficos comiencen a comprar carne importada en lugar de la nacional. “Si se abre las importaciones de forma indiscriminada, es que los grandes frigoríficos actuales empiezan a comprar pulpa. Ya lo hicieron, esta historia ya la conocemos, y eso puede implicar que los productores de la zona principal, como es Buenos Aires, Córdoba y santa Fe, comiencen a liquidar sus carnes. Rematan el cerdo en la zona, de hecho ya hay muchas ofertas que llegan a Misiones que evidentemente son de remates”, explicó el directivo Ricardo Saraceni con 89.3 FM Santa María de las Misiones.

 

UNO POR UNO, LOS ARTÍCULOS QUE SE PODRÁN IMPORTAR CON MÁS FACILIDAD

Alimentos. Lomo vacuno, matambre, asado, vacío, nalga, cuadrada, carnaza y achuras, entre otros; carne de cerdo en todas sus presentaciones, atún, corvinas, pan; las galletitas (de agua y dulces); el arroz; las harinas de trigo y de maíz; los fideos; el azúcar; los dulces; las legumbres secas; frutas y verduras; huevos; queso; yogur; aceite; manteca; leche; crema; café; yerba; bebidas (alcohólicas y no alcohólicas); sal fina; vinagre, otros condimentos, productos de cacao.

Cervezas. cervezas con volumen alcohólico superior a 1,2%, en 350 cm3, 470 cm3, 470 cm3, latas en todas sus medidas, botellas en todas sus presentaciones y medidas.

Cuidado e higiene personal. shampú, acondicionadores, preparaciones capilares, dentífricos, cremas para la adherencia de las dentaduras, hilo dental, desodorantes corporales y antitranspirantes, cremas y espumas para antes o después de afeitar, preparaciones para baño, depilatorios y demás preparaciones de perfumería de tocador o cosmética; jabones de tocador incluidos los medicinales en barra, panes, trozos, piezas, líquidos; preservativos masculinos por 3, 6 y 12 unidades; papel de celulosa o napa utilizado para el papel higiénico, rollos; toallitas desmaquillantes, manteles, servilletas y artículos similares para el uso doméstico; pañales en todas sus versiones, toallas femeninas, maquinitas de afeitar, algodones, hisopos, entre otros.

Limpieza. limpiadores de superficies, jabones líquidos, detergentes, lavavajillas, lavandinas en gel, líquidas y en polvo, insecticidas, raticidas, fungicidas, herbicidas, tabletas y espirales antimosquitos, inhibidores de germinación y reguladores del crecimiento de las plantas, desinfectantes, entre otros.

CÓMO FUNCIONA EL PLAN

El Banco Central de la República Argentina (BCRA) detalló este viernes la normativa por la cual se reducirá el plazo de pago de importaciones de alimentos, bebidas y productos de limpieza, cuidado e higiene personal.En concreto, se pasó de un esquema de pago en 4 cuotas a los 30, 60, 90 y 120 días a un plazo de pago en una sola cuota a los 30 días.

Sumado a ello, se determinó suspender, por el plazo de 120 días, el cobro de la percepción de IVA adicional e Impuesto a las Ganancias a las importaciones de estos productos y de los medicamentos.

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Tags: #economíacanchadaCarne de cerdoCOFRAFéculaImportacionesYerba Mate
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📢🎙️ ¡Sintonizá la pasión por el deporte en La Hora Deportiva! ⚽🏀🏆Todos los días, Ángel Miño te trae la mejor información deportiva, análisis, entrevistas exclusivas y toda la emoción del mundo del deporte. ¡No te lo pierdas!📅 Lunes a Viernes: 11 Hs.📍 FM 89.3 - El Aire De Las Misiones🔊 Escuchanos en vivo y sumate a la conversación. ¡Deportes, pasión y adrenalina en un solo lugar!#LaHoraDeportiva #ÁngelMiño #FM893 #ElAireDeLasMisiones #DeporteEnVivo
Con la llegada de las Fiestas, las mesas familiares se llenan de platos tradicionales, pero también aumentan los riesgos si no se respetan las normas básicas de higiene y conservación. En diálogo con la radio, la técnica superior en Bromatología Viviana Barr advirtió que muchos problemas se repiten año tras año por hábitos mal incorporados y llamó a extremar cuidados.“No es que hacemos todo mal, son hábitos mal tomados desde toda la vida. Como lo hacían antes, lo siguen haciendo, pero hoy todo cambió: cambiamos nosotros, cambió nuestra inmunidad y también cambiaron los alimentos”, explicó la especialista.Entre las recomendaciones principales, Barr remarcó que la base de la seguridad alimentaria está en la higiene. “El lavado de manos es importantísimo, al igual que la limpieza de las superficies, la desinfección de frutas y verduras y la cocción completa de los alimentos”, señaló. Además, puso el foco en un punto clave: “Hay que tener muchísimo cuidado con el rango de temperatura y con el tiempo en que los alimentos permanecen en ese rango”.
#OrigenRomántico #PanDulce #HistoriasConSabor
#PicnicSeguro #VeranoSinRiesgos #CuidaTuComida
💬 “Fue un año difícil. Nuestro gran problema durante todo el 2025 fueron los Uber, los autos y combis sin habilitar que trabajaron todo el año sin ningún tipo de control”, afirmó.🚸 Ocampo explicó que, pese a las presentaciones formales ante las autoridades, los reclamos no siempre encuentran respuestas concretas: “Frente a los inspectores hay gente transportando chicos sin habilitación, como si nada”.#TransporteSeguro #Misiones2025 #Reclamos #ControlVial #TransporteEscolar #Uber #AutosSinHabilitar
📻 En diálogo con FM de las Misiones 89.3, en #ElAireDeLasMisiones, Rosy Ocampo, titular de la Asociación de Transportistas Escolares de Misiones, realizó un balance del año y expuso la compleja situación que atraviesa el sector.💬 “Fue un año difícil. Nuestro gran problema durante todo el 2025 fueron los Uber, los autos y combis sin habilitar que trabajaron todo el año sin ningún tipo de control”, afirmó.🚸 Ocampo explicó que, pese a las presentaciones formales ante las autoridades, los reclamos no siempre encuentran respuestas concretas: “Frente a los inspectores hay gente transportando chicos sin habilitación, como si nada”.⚠️ “Después de 20, 30 o 32 años trabajando legalmente, a veces uno se pregunta para qué habilitamos si cualquiera puede subir chicos a una combi y nadie controla”, cuestionó.📉 La referente señaló que muchos transportistas abandonaron la actividad: “Muchos colegas se dedicaron a otras actividades y dejaron el transporte escolar. Hoy seguimos un grupo reducido que nos dedicamos exclusivamente a esto”.📊 Actualmente, en 2025, se habilitaron 25 combis pertenecientes a 15 propietarios en toda la provincia. A pesar de las dificultades económicas, la actividad sigue siendo viable.💰 En cuanto a los valores, indicó que el año cerró con montos de entre 190 mil y 200 mil pesos mensuales, según la zona. “Por ahí suena mucho, pero si sacás la cuenta son unos $9.000 por día ida y vuelta, y termina siendo más barato que usar Uber, taxi o remis”.#TransporteEscolar #Misiones #ElAireDeLasMisiones #FMDeLasMisiones #ServiciosHabilitados #SeguridadVial
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