Se trata de “Mujeres Soñadoras” y “Pasconrot” de Aristóbulo del Valle y “Colibrí” de Campo Grande, con los cuales se estuvo trabajando durante el año 2015, en el marco del Programa de Alimentos Artesanales , (Ley XVII N°71 y Decreto N° 655/11). Este Programa está a cargo de profesionales y técnicos de la División de Alimentos de la Subsecretaria de Atención Primaria y Salud Ambiental del Ministerio de Salud Pública, mediante actividades de asesoramiento técnico y capacitación a elaboradores, auditorías a salas de elaboración, control con estudios de laboratorio a alimentos, entre otras.Participaron del acto de entrega de certificados ; el bioquímico Pablo Capaccio en representación de la División de Alimentos del Ministerio, las técnicas locales Marcela Finke y Analía Baidowski por la Secretaria de Agricultura Familiar del Ministerio de Agroindustria de la Nación y productores de la zona.
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