Alrededor de 26 asistentes confirmaron su presencia en esta reunión en la que, entre otros temas, se organizará la participación en un stand de la Feria Forestal Argentina, entre el 17 y el 20 de septiembre, gracias a la gestión de Pablo Medina, de Puerto Rico.Diego Saldivia explicó que el propósito es concretar eventos de manera continua y más adelante, “poder nuclearnos en una asociación porque por el momento la tarea es llevada a cabo de manera individual”. Este encuentro se realiza en el transcurso de la semana de la cerveza artesanal, que arranca hoy y concluye el 19 de septiembre en toda la Argentina, y es fomentada por la Asociación civil “Somos cerveceros”, de la cual Saldivia es miembro activo.Recordó que el primer encuentro se realizó en Jardín América y que en esa ocasión “vinieron jueces internacionales para hacer cata de cerveza y dictaron un curso de formación de nuevos cerveceros. Buscamos nuclear a todos los que quieran sumarse al movimiento de cervecería artesanal. Podemos enseñarles cómo se hace la cerveza, qué se necesita para arrancar, porque el objetivo es compartir”.
Discussion about this post